Visionary dreams

先日、うさぎ友達と飲み友達が来たので、またご飯を作りました。
コレがそのときに作ったタコのピラフ。
想定外のうまさに仰天。オレ最高。









作り方
セロリ（10cmくらい）とたまねぎ（1/4くらい）をオリーブオイルで炒めます。
そこにご飯（2合）を加えて炒めます。ご飯が透き通ってきたら、さらにタコ
のみじん切り（200g）を加えてちょびっと炒めます。
タイム（ちょっと）を入れて普通に炊きます。
炊き上がったら、ケーパー（ちょっと）と黒オリーブ（6個くらい）の
みじん切りを入れて蒸らします。
最後にレモンとオリーブオイルをかけます。
ル・クルーゼの本に作り方が出てたので、ル・クルーゼで作るとよいでしょう。
なければ、別にいいでしょう。